DENPASAR, Kilasbali.com – Hoocen Oriental Cuisine & Restorant yang terletak di Jalan Bung Tomo No A1, Denpasar, Bali, kini sedang hits di kalangan Event Organizer (EO) dan juga Wedding Organizer (WO).
“Lumayan pelanggan kami. Dan untuk privat party sosialita Bali, dalam sebulan bisa tiga hingga empat kali. Biasanya kami melayani pesta mereka di rumahnya atau villanya,” tutur Owner Hoocen, Lila Mandala, Kamis (28/10/2021).
Menurutnya, tingginya permintaan itu tidak terlepas dari harga yang ditawarkan menyesuaikan badget dari customer.
“Kami juga telah memiliki pelanggan tetap dari perbankan, dan juga customer lainnya. Biasanya kami melayani di Nusa Dua, Seminyak, hingga ke Canggu,” imbuh Lila Mandala seraya mengatakan, kata Hoocen diambil dari bahasa sanskerta yang berarti rejeki datang dari segala arah.
Untuk diketahui Hoocen merupakan sebuah restaurant keluarga yang menawarkan masakan sehat dengan menu Oriental.
Namun karena PPKM, restoran ini sempat terhenti. Kemudian resmi beroperasi kembali pada tanggal 28 September 2021 dengan menawarkan masakan baru yaitu Asian & Western Fusion.
“Penambahan menu ini merupakan salah satu wujud nyata kami untuk menjaga kepuasan pelanggan kami saat ini yang menginginkan citra rasa baru, autensitas dan juga kualitas,” Sales Manager, Liza.
Dikatakan, pemilihan fusion didasarkan oleh perkembangan kuliner dimasa pandemi ini yang begitu dinamis, global dan terbuka.
Penawaran baru Hoocen lainnya adalah penyewaan venue yang tersedia di Hoocen dengan luas venue 12 x 6 Meter dengan daya tampung maksimal 50 orang, serta ada pula Private room dengan luas 5 x 3 Meter dengan maksimal 12 orang untuk private dining, meeting atau workshop.
Hoocen juga menyediakan jasa catering di Bali untuk berbagai macam acara seperti paket meeting dan acara kantor, wedding/pernikahan, birthday/ulang tahun, arisan, reuni, atau gathering dengan menu yang dapat menyesuaikan budget pelanggan.
Melayani hidangan nasi prasmanan, nasi kotak, nasi besek, snack box/coffee break, nasi tumpeng dan hampers.
“Dengan komitmen untuk tetap menjaga penggunaan bahan-bahan alami, segar dan bumbu-bumbu non MSG, Hoocen berharap konsep serta menu baru ini dapat memberikan pilihan dan pengalaman kuliner baru yang menarik bagi tamu dan para pelanggan,” tandas Sales & Marketing Manager, R. Agung Arryanthaura. (jus/kb)
