KARANGASEM, Kilasbali.com – Menteri Kelautan dan Perikanan RI Edhi Prabowo meninjau Balai Produksi Induk Udang Unggulan dan Kekerangan (BPIUUK) di Desa Bugbug Manggis Sengkidu, Karangasem, Sabtu (15/8/2020).
Dalam kunjungan yang tampak didampingi Wakil Gubernur Bali Tjokorda Oka Artha Ardhana Sukawati (Cok Ace), Edhi Prabowo juga melakukan penaburan benur vaname dan juga pelepasan bantuan benur sebanyak 750 ekor yang akan dikirim ke Jawa Timur.
Edhy Prabowo mengatakan penaburan benur vaname dilakukan untuk memenuhi permintaan/kebutuhan pasar lokal, sehingga tidak mengakibatkan kekurangan pasokan untuk pemasaran secara internal.
“Hari ini kita melakukan penaburan benur vaname dari total 3000 ekor, sebanyak 1500 di tabur ke kolam pemeliharaan yang dekat dengan laut,” katanya.
Menurutnya, pembenihan dan pembesaran udang vaname sengaja didirikan di area terpencil karena memerlukan kualitas air laut yang baik dengan kedalaman sampai 50 meter, dan jauh dari area lingkungan pembudidaya. “Hal ini bertujuan untuk menghindari kontaminasi dan pencemaran,” jelasnya.
Ditambahkannya, area terluas adalah fasilitas bak permanen kapasitas 30 dan 60 meter kubik atau bak multiplication center (MC). Selain itu, lanjut dia, pembenihan dan pemeliharaan udang ini harus teliti dan dicermati untuk menjamin indukan vaname dengan sarana pengelolaan sistem produksi yang baik, sehingga calon indukan terseleksi setelah mencapai 5-7% dari populasi awal tebar.
Sementara itu, Cok Ace menyampaikan bahwa pihaknya sangat mendukung pembenihan dan pemeliharaan udang vaname. “Selain dibutuhkan secara berkesinambungan di pasaran lokal, udang vaname dagingnya juga sangat padat,” singkatnya. (rls/kb)
