MANGUPURA, Kilasbali.com – 69 Bar & Resto Kuta-Bali menggelar ‘Local Pride Collabaration’, Jumat (22/8) malam. Event ini menyajikan berbagai produk lokal. Mulai dari kuliner lokal, mixologist, hingga workshop cara membuat cerutu.
Tak hanya itu, 69 Bar & Resto Kuta-Bali juga menghadirkan performance live DJ hingga full band, sebagai hiburan para wisatawan domestik maupun mancanegara.
General Manager di Grand Istana Rama Hotel di Kuta, Ketut Darmayasa mengatakan, event yang dibuatnya ini untuk mendukung upaya pemerintah dalam memanfaatkan dan menggunakan produk lokal secara berkelanjutan.
Sebagai pihak usaha, pihaknya merasa terpanggil agar produk lokal bisa berkembang dan berkompetisi secara global dengan produk lainnya. “Untuk itu, kami membuat event dengan spirit Local Pride. Yakni bagaimana kita bangga dengan produk-produk lokal,” tegasnya.
Pihaknya berharap, produk lokal yang dimiliki Indonesia khususnya Bali, juga memiliki derajat yang sama di mata wisatawan mancanegara. “Wisatawan yang datang itu bukan hanya karena satu alasan saja. Misalnya hanya untuk properti saja, tapi bagaimana produk yang disajikan,” ujarnya.
Sementara itu, Foods and Beverage Manager Grand Istana Rama, Putu Robby Rudita menambahkan, ‘Local Pride Collabaration’ ini untuk mengangkat produk-produk lokal yang ada di Indonesia, khususnya Bali. “Event kami ini menggandeng produk lokal yang sudah mengakar,” katanya.
Menurutnya, event ini bertujuan memberikan pelayanan yang terbaik bagi wisatawan yang berkunjung ke Bali. “Sebagai semangat pride sebagai orang Indonesia, khususnya Bali yang terkenal dengan hospitality,” tegas pria asal Jembrana ini. (jus/kb)
